حلويات الشتاء:المدكوكة على الطريقة العراقية

تشتهر العراق بالعديد من أصناف الحلويات التي تقدم بالعيد، بحسب المنطقة المدكوكة أو حلاوة التمر من أشهر الحلويات في العراق، تتميز بالطعم الشهي وسهولة التحضير.

المقادير:
- التمر: 3 اكواب (منزوع النوى ومعجون)
- الطحينة: كوب
- السمسم: كوب ونصف (محمص)

طريقة التحضير:
1. اخلطي التمر مع الطحينة في محضرة الطعام بالتناوب حتى تتكون عجينة.
2. اصنعي كرات من العجينة ثم دحرجيها بالسمسم المحمص وقدميها.

للمزيد من المقالات:
طريقة تحضير الكب كيك الزهري
كرات الشوكولاتة البيضاء بالليمون
شرائح البرتقال بالشوكولاتة
أرز بحليب جوزالهند والفانيلا