سلطة تشيز كيك بالتوت الأزرق والفراولة

سلطة تشيز كيك بالتوت الأزرق

المكونات:

1 باوند فراولة، مقشرة ومقطعة إلى أرباع

1 (9 أوقيات) توت عنب، مغسول ومجفف

1 (9 أونصة حاوية) توت، مغسول ومجفف

1 (8 أونصة) جبن كريمي

½  كوب كريمة القهوة بالفانيلا

المكونات:

يغسل التوت ويوضع على مناشف ورقية ليجف.

في وعاء متوسط، باستخدام الخلاط الكهربائي، تخفق الجبنة الكريمية حتى تصبح ناعمة.

الآن على سرعة منخفضة تضاف حوالي ملعقة كبيرة من كريمة القهوة حتى يصبح المزيج ناعما ، ويمتزج مع الكريمة.

توضع كمية من التوت في وعاء التقديم الزجاجي. ثم تضاف كمية من خليط الجبن ويقلب ويكرر مع الكمية المتبقية.

يوضع في الثلاجة حتى يبرد قبل ان يقدم.