طريقة عمل المليحيه من المطبخ الكويتي

12/17 14:31

تعرفي اليوم على طريقة عمل أكلة جديدة من المطبخ الكويتي ، وفكري في تقديمها لأسرتك لأنها مغذية ومفيدة جدا ويدخل في مكوناتها اللحوم

والأرز واللبن ... "المليحيه" الكويتية.

يغسل اللحم و يشوح مع البصل والثوم والبهارات وورق اللورى و الحبهان والفلفل البارد على نار هاديه لنصف ساعه و يضاف الماء

ويترك حتى تستوي اللحمة جيدا..

يصفي من الشوربة و تترك جانبا..

طريقّة عمل الرز المصـري :

وفي هذه الأثناء نسوي الرز المصري ..